Respect, passion et partage
Les Becs Parisiens
une histoire d’amour pour Paris et ses quartiers
Qui sommes-nous ?
Passionnés de gastronomie depuis leur plus tendre enfance, Émilie et Boris forment un duo complémentaire et inspirant. Émilie, bercée par les valeurs de la terre et de l’agriculture, et Boris, déjà immergé dans l’univers de la restauration, ont su unir leurs forces pour bâtir un groupe familial qui rayonne depuis plus de 20 ans.
Nos établissements
Fiers de représenter les couleurs du 6ème arrondissement et de Saint-Germain-des-Prés, Émilie et Boris célèbrent avec passion l’âme de la rive gauche. Mais leur aventure ne s’arrête pas là. En s’associant avec Thomas Chisholm, ils ont exploré la rive droite pour donner naissance à une nouvelle histoire d’amour et de création culinaire rue de Paradis avec Chocho, un lieu où l’audace et l’inspiration se rencontrent.
Dans l’ordre de création, Christine, Colvert, ChoCho et Grain[s] incarnent chacun un univers unique : une expérience gastronomique raffinée, une bistronomie généreuse, et un bar à vin convivial. Mais tous partagent un ADN commun : l’amour du produit, l’attention au détail et le respect de chaque client.
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Équipe
Chez nous, pas de brigade ou de collaborateur, on est une équipe, une famille de cœur, on forme une seule entité !
Le secret : Beaucoup d’entraide + un peu de sport d’équipe (quand on a le temps) + quelques sorties ensemble = une belle amitié qui nous lie tous…
Groupe & Privatisation
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